饮食
阿克苏苹果是大家都很熟悉的水果哦,很多人都爱吃,阿克苏苹果又称加丽果,具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点。富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等。而阿克苏苹果果核透明(俗称“糖心”)则是其区别于其他产地红富士苹果的显著标志。那么阿克苏苹果什么时候上市?阿克苏苹果究竟有多好吃?下面就跟知识馆一起具体看看阿克苏苹果什么时候上市等相关知识。
一般是10月底成熟,人家摘完上市要11月初了。阿克苏的冰糖心苹果确实好吃,一口咬下去爽脆爽脆的,而且甜入心脾,正宗的阿克苏苹果红富士,我们俗称“冰糖心”,需要下霜之后才会有糖心,所以你看着节气,也就是霜降之后10天,就是冰糖心大量采摘时节。
阿克苏苹果,新疆维吾尔自治区阿克苏地区特产,中国国家地理标志产品。
当然阿克苏苹果好吃咯!甜甜的脆脆的水水的,毕竟南疆人的肤色摆在那儿。(高中地理老师常说,虽然我们没有北疆人那么白,但我们水果好吃啊~)阿克苏的红富士啊冰糖心什么的(是两个品种吧,如果我没记错的话。),都是全疆最好吃的。去内地上大学,室友问你哪儿的,新疆阿克苏,啊我知道你们阿克苏的苹果最好吃了!
很多吃过阿克苏冰糖心苹果的人都知道,苹果奶黄色果肉中间有一块洇湿透了的暗处,这是极甜的苹果糖心。据介绍,糖心的形成有几个原因:首先是这种品种含糖高达18%;其次,因阿克苏在天山脚下,海拔较高,用天山冰川雪水灌溉,昼夜温差大,减少了病虫害、霉菌和农药对果面的侵蚀机会;此外,阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后,使阿克苏苹果的生长期得到充分延长,并在低温状态下采摘,从而促使果糖在果品内聚集优异,产生糖分自然凝聚在一起,糖分堆积成透明状,犹如蜂蜜的结晶体一般,即糖分凝结形成了“冰糖心”,诞生了世界上独一无二的“糖心”红富士苹果。
1.阿克苏苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
2.阿克苏苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
3.阿克苏苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
4.阿克苏苹果含丰富纤维素可以清除牙齿间的污垢,美白牙齿。
5.阿克苏苹果含丰富的果胶,有助调节肠的蠕动,排毒养颜,防止肥胖。
6.阿克苏苹果含有大量的维生素C,常吃可帮助消除皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润,美白皮肤。
一看,果型为特有的卵圆形,果品向阳面有斜角,果面色泽自然,果面底色为黄绿色,整个果面黄、绿、红色自然过渡,果面有隐约的果点,果品切开后,果肉泛轻微的淡黄;
二闻,果品有着独特、浓郁的香味,清香宜人,沁人心脾;
三摸,果面越擦越亮,有一层天然的蜡质,果面光照,没有任何的粗糙、刮手的感觉,这也是其他同类果品所不具备的;
四尝,肉质鲜嫩、香气浓郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜适宜、皮薄无渣的独特口感。
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