饮食
本文目录
2、橙子的营养
3、橙子糖分高吗
4、橙子皮能吃吗
橙子是生活中常见的水果,一般情况下,吃橙子可以降血压。具体分析如下:
橙子是一种营养价值比较高的水果,橙子中的橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶、维生素、少量钾离子等营养物质,对高血压和高血脂患者有益。橙子中的橙皮苷,可以减少自由基对血管的伤害,对降血压有一定的帮助;橙子中的维生素C以及维生素P,可以增加毛细血管的弹性和降低血液中的胆固醇含量,从而增强人体的抵抗力,在一定程度上可以起到降血压的作用;橙子中的少量钾离子,可以促进钾钠交换,从而加快钠离子排出体外,从而达到降血压的目的。
建议不要过量吃橙子,否则可能会加重胃肠道的负担,出现腹痛、腹泻等症状。
橙子中含有丰富的营养成分,有果胶,柠檬酸,维生素,胡萝卜素,烯类,醇类,醛类等物质,及丰富的钾,锌,铁,等矿物质和无机盐。但是不建议大量食用,橙中含较多鞣质,能与铁结合,妨碍铁的吸收和利用。
橙子主要分为甜橙,脐橙,血橙,冰糖橙,红橙等几个品种。能直接的食用,还能做成橙汁,果酱等。
橙子又称黄果,柑子,金环等,平时建议放在阴凉通风处,或者将橙子放进冰箱冷藏室进行保存。
不高,橙子的含糖量在9%~13%之间。橙子属于低糖水果,低糖水果即每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括柠檬、青瓜、西瓜、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。
橙子也称黄果、柑子、金环、柳丁,品种主要有甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙。
橙子的果肉可以剥皮鲜食、榨汁,做成橙子酱、橙子汤,也可以作其他食物的调料或附加物。
橙子分布于甘肃、陕西、江西赣南、四川、湖北、湖南、江苏、贵州、广西、广东、云南东北部。
橙子皮可以吃,而且是一种药食皆可的食料。一般来说,不建议直接吃的,橙子皮清洗干净加工之后食用较好,可以制作成橙皮茶、橙皮粥等,这样搭配起来食用营养价值更高。
1、橙子皮的功效
橙子皮有化痰降腻、消食和胃、治胸膈气滞、清新提神等功效。
2、橙子皮的食用方法
橙皮粥(在熬大米粥烧滚前,放入几小块干净的橙皮,等粥煮熟后即可食用。不仅芳香可口,而且开胃。)、橙皮茶(把洗净的橙子皮切成丝、丁或块,用时可以用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮)。
3、橙子皮泡水喝的禁忌
身体属于过敏体质、糖尿病患者、肠胃不舒服患者以及肝阴不足的人群,最好不要服用橙子或者是橙子皮茶,避免病情加重。
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