秋冬为什么要进补呢？“虚不受补”该怎么办呢

俗话说，“秋冬进补，来年打虎”，为了进补，有的人自行购买人参、鹿茸等大补之品;有的到医院找中医望闻问切后，量体进补;有的选择各种膏方进补……但有些人却越补越“虚”，出现腹胀、腹痛、上火、恶心等症状，即中医所说的“虚不受补”。那么，虚不受补，该怎么办呢?秋冬为什么要进补呢?让我们跟随特三八网一起看看吧!

本文目录

1、秋冬为什么要进补

2、虚不受补，该怎么办

3、冬季怎样进补才能不长胖?

4、秋冬进补有四忌

1、 顺应节气变化。进入到秋冬季节，无论是植物还是动物，都会进入到一个收藏蛰伏的状态，正如古籍所讲"春生、夏长、秋收、冬藏"，人在秋冬季节也应该顺应节气，收敛进补。这个时候进补正好可以抓住人体肌肤紧致，出汗少，新陈代谢减缓、体力损耗少，营养易被吸收和蕴藏的特点，可以将食物功效发挥到最大。

2、 恢复身体最佳模式。因为经过漫长和炎热的夏天，人体的损耗十分大，在转凉的季节适当进补，可以固本培元，增强身体抵抗力，有利于抵挡疾病的侵袭，使身体的气血运行恢复正常。

01、调理脾胃

胃气指脾胃之气，是后天生化的源泉。不仅食物，药物也要经过脾胃功能的运化，才能够输布全身，发挥其疗效。同时，脾胃不适影响药物的消化吸收，而某些药物也会增加脾胃负担，甚至损害脾胃功能，加重其病变。因此，在冬补时，应慎重选用药材、食材，并兼顾脾胃的功能，保护胃气。

02、辨别体质

一个人的年龄、身体状况不同，病证有别，季节有变，体质各异，所以进补必须对症;而中医认为，“一药一性，百病百方”，每种补益药品只适合一定的体质、治疗一定的病症。如果不辨气血阴阳、五脏虚实，一味地滥补，就会出现不适症状。

因此，进补前，一定要到正规医疗机构辨明自身体质。如常表现为津少口渴、潮热盗汗、眩晕遗精等为阴虚;有全身功能衰退、怕冷、腰酸背痛、四肢不温、阳痿等属肾阳虚亏;表现为头晕眼花、心悸失眠、面色苍白、月经量少者则为血虚;平日感到乏力、气短者多为气虚……

03、急补不如缓补

服用补品一定要“适度”，如超过这个度，就可能向反方向转化。如稍有体虚，就用人参、鹿茸等大补之物，不仅大材小用，还可能适得其反。人参是大补元气、补品中之上品。但若服用不当，或长期服用，则会出现兴奋、失眠，甚至食欲不振、血压升高等症状。因此，进补一定要根据人的体质、年龄等具体情况调节用药剂量。

久病虚损及年老体弱的人，不易急补、峻补，只能平补、缓补。尤其需要平调阴阳、流畅气血，最好先从小剂量开始，逐渐调整到最佳剂量，且宜选药性平和、补而不滞、滋而不腻的药物。

04、药补不如食补

俗语说“药补不如食补”。脾胃虚弱的人，应用食疗先调养脾胃。最好遵循多品种、多变化、富营养、易消化的原则，饮食宜温、软，首选鱼、瘦肉、鸡、奶类、豆制品、莲子、薏米、百合、山药、大枣、核桃等，新鲜蔬菜与水果适当多吃，最好采用“少食多餐”的方法，每餐只吃七八成饱。年老体弱、脾胃虚弱的人，生冷、油腻、煎炸、熏烤与容易胀气的食物最好少吃，辛辣刺激食物最好不吃。

调护脾胃，你做对了吗?

01、肝郁脾虚型

中医认为，若养肝不得法，如各种不良情绪的刺激均可使肝脏气机不畅，干扰脾胃的消化功能，出现情绪郁闷或烦躁，胃口差，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

推荐食疗方(1人量)：选用麦芽20克、茯苓15克、白术15克、新鲜薄荷15克，猪瘦肉150克，食材洗干净，猪瘦肉先飞水去腥，然后先将麦芽、茯苓、白术等食材放入煲内，煲45分钟，再将新鲜薄荷放入煲10分钟，即可食用。

功效：疏肝解郁的同时还具有益气健脾的功效。

02、脾胃虚寒型

脾胃虚寒患者，主要表现为胃口差，恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状，伴有腹痛、腹部怕凉喜暖，手脚冰凉。调理时偏重温中健脾。

推荐食疗方(1人量)：党参15克、白术15克、生姜3片、胡椒粉3克，猪肚半个，食材洗干净，然后将全部食材放入煲内，煲1小时，即可食用。

注意：调理期间忌食生冷油腻，不易消化的食物。

03、脾胃虚弱型

中医认为，脾胃是“后天之本”。脾胃虚弱的人常面色萎黄、容易疲劳、胃口差、食欲不好，由于营养吸收较差，这类人身体通常比较消瘦。脾虚导致饮食不易消化，还会“生湿”，表现为腹泻，主要选用健脾益气类的中药调理。

推荐食疗方(1人量)：党参15克、山药15克、茯苓15克、扁豆15克、芡实15克，猪瘦肉150克，食材洗干净，猪瘦肉先飞水去腥，然后将全部食材放入煲内，煲1小时，即可食用。

功效：具有健脾益气、化湿止泻的作用，减少腹泻次数。

04、食积化热型

脾胃是人体气机升降出入的枢纽，脾胃功能异常则腹部胀闷不适，饮食减少。由于消化不良，病人还常出现食积内停，积久化热的表现。

推荐食疗方(1人量)：陈皮5克、谷芽15克、葛根20克、山楂10克，鸡内金1个，猪瘦肉150克，食材洗干净，猪瘦肉先飞水去腥，然后将全部食材放入煲内，煲1小时，即可食用。

功效：具有和胃、消食的功效，是治疗食积常用汤水，适合大多数人。

推荐两个日常健脾养胃的方法

吃温性食物

脾胃喜温恶寒，日常饮食要多吃一些温性食物，比如羊肉、糯米、韭菜、南瓜、香菜、生姜、大枣等，少吃或不吃生冷食物。 同时，吃饭要细嚼慢咽，七分饱为宜，以减轻脾胃的消化负担。脾胃差的人群，可在医生指导下服用理中丸、健脾丸、小建中颗粒等中成药调理。

揉揉腹

揉腹有健脾和胃、消食导滞的作用，能促进气血运化。饭后可用掌心轻柔地按摩腹部100次左右。还可取腹部的神阙和气海两穴进行按揉，有条件的情况下，艾灸15分钟左右效果更好。

1、冬季更要注意平衡膳食。有人喜欢无所顾忌地猛吃肥甘厚味的肉类食物。这些食物中的硫、磷、氯等化学元素在体内经过氧化代谢，生成酸根阴离子，使人体呈现酸中毒反应，肥胖现象就是这种反映之一。如果在吃肉的同时吃些蔬菜水果，可以起到酸碱平衡的作用。

2、冬季应吃些脂肪含量低、蛋白质含量高的食物。秋季吃猪肉可以润燥，冬季则应少吃猪肉。牛、羊肉蛋白质含量高，脂肪含量低于猪肉，牛、羊肉属于温热性食物，冬季食用，可以促进血液循环，增强人体的御寒能力，并有补血的功能。鸡肉性质甘温，可以温中补气，补精填髓，尤其是祖国独有珍禽乌骨鸡，主治一切虚损之症，有补益强壮，抗衰强身的作用。

3、冬季还提倡多吃鱼，鱼的蛋白质含量高，脂肪含量低，鱼油对人体健康有特殊作用，尤其是鳕鱼的脂肪中，不饱和脂肪酸含量多达40%，是学生营养餐的好原料。但有几种鱼含脂肪高，如鲢鱼、胖头鱼、鳟鱼、白鳝等胖人要少吃。冬季进补防发胖，还应注意烹调方法，多吃炖、蒸、煮的菜，少吃红烧、油炸的菜。

省中医院肾科主任孙伟教授告诉读者，不少读者秋冬进补存在误区。他特别指出秋冬进补有“四忌”。

忌多多益善任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。过量进补会加重脾胃、肝脏负担。在夏季里，人们由于吃冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，刚进秋季如果突然大量进补，会骤然加重脾胃及肝脏的负担，使长期处于疲弱的消化器官难以承受，导致消化器官功能紊乱。

忌以药代食重药物轻食物的做法是不科学的，许多食物也是好的滋补品。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等也是进补的佳品。

忌越贵越好每个人的身体状况不同，因此与之相适应的补品也是不同的。价格昂贵的补品如燕窝、人参之类并非对每个人都适合。每种进补品都有一定的对象和适应症，应以实用有效为滋补原则，缺啥补啥。

忌只补肉类经过夏季到秋季，由于脾胃尚未完全恢复到正常功能，因此过于油腻的食品不易消化吸收。另外，体内过多的脂类、糖类等物质堆积可能诱发心脑血管疾病。秋冬季在适当食用牛羊肉进补的同时，不应忽视蔬菜和水果，它们可以为人体提供多种维生素和微量元素。

常用的药品作料：虫草(润肺补肾、化痰止汗)、枸杞子(补血滋阴、养精明目)、西洋参(生津健胃、益肺补虚)、淮山药(健脾滋肾、敛汗缩尿)、桑寄生(养血除痹、强壮筋骨)、石斛(滋肺益胃、养阴明目)、百合(润肺止咳、养心安神)、红枣(健脾益胃、滋肾生血)、栗子(健脾补肾、壮腰、抗衰老)、党参(健脾益气、生津养血、增强抵抗力)、燕窝(补肺养阴、治虚劳、助消化、治盗汗)、银耳(滋肺生津、滋阴养胃、益气强心、补脑)。

常用的瓜果、菜类：木瓜(消滞清肠、舒肝)、波菜(通血润肠、助消化)、无花果(滋养润肠、助消化)、雪梨(清心润肺、清热消痰)、苹果(宽胸除痰、整肠止泻)、红萝卜(清胃肠、助消化吸收)、青萝卜(清肺胃燥热、助消化)、茼蒿(清血养心、润肺除痰)、罗汉果(清肺化痰、润喉止渴)。