酸奶什么时候喝好？喝酸奶的好处

在日常生活中，很多人都喜欢喝酸奶。那喝酸奶有什么好处呢?酸奶含有丰富的维生素、蛋白质以及矿物质等营养元素，可以补充人体所需要的营养成分。什么时候喝酸奶比较好呢?让我们跟随特三八网一起看看吧!

本文目录

1、酸奶什么时候喝好

2、喝酸奶的好处

3、酸奶适合哪些人喝

4、经期可以喝酸奶吗啊

5、吃完鸡蛋可以喝酸奶吗

一天中喝酸奶的佳时间分为以下三个时间段。

1、早上

早上的饮食是需要保证营养的，酸奶中含有大量人体所必须的营养元素，所以早上喝酸奶的效果比较好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，应该搭配一些粗粮、面包等。

2、晚上

晚上喝酸奶的好处更多，能有非常不错的补钙效果。晚间 12 点 至凌晨是人体血钙含量低的时候，有利于食物中钙的吸收。这个时间段，人体内影响钙吸收的因素也比较少，而酸奶中含有乳酸和钙的结合，更能促进钙吸收。所以，可以的话，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清洁。

3、饭后30分~2小时

这个时间段喝酸奶的效果也非常好。饭后两个小时左右，人的胃液会被稀释，ph值会上升到3~5，这样更有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收。

一、调整肠道菌群，抑制有害菌，促进消化吸收，改善胃肠道功能。每天喝1-2杯酸奶，坚持几个月之后，可使消化吸收功能明显改善，便秘和腹泻等问题得到有效缓解，胃胀腹胀等不适感觉也渐渐消失。

二、改善乳糖不耐症，提高对乳制品的适应能力。酸奶中的乳酸菌可以分泌出乳糖酶”，帮助人体消化乳制品中的乳糖，诱导人体肠道产生乳糖酶。经常喝酸奶，可以提高对乳制品的消化能力，渐渐适应牛奶、冰淇淋等其他含奶食品。

三、提高钙、铁等矿物质的吸收率。酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸，还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质，可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。尤其是对于矿物质吸收能力较差的老年人来说，酸奶是极好的营养食品。

四、提高肠道免疫功能，防治肠道感染。人体和动物实验都证明，在摄入酸奶之后，对各种肠道致病菌和病毒的抵抗能力明显增强，腹泻发病率低，症状轻，恢复快。甚至有些国家已经开发出旅行者用酸奶”，专门用于预防肠道疾病。

五、激活免疫系统功能，提高巨噬细胞的吞噬能力和T细胞功能。国内外研究都证明，摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能，并提高人体对各种逆境的抵抗能力，并有抑制肿瘤的作用。

六、降低血清胆固醇。摄入酸奶不仅不会升高血清甘油三酯和血胆固醇，反而具有降低血脂的作用。这种作用一方面来自其中的乳酸菌及其菌体碎片，另一方面来自酸奶中所含的蛋白质类成分。

七、减轻辐射损伤，抑制辐射后淋巴细胞数目下降。实验证明，摄入酸奶之后的小鼠受到辐射值后身体耐受力更强，免疫系统的破坏较轻。

1、动脉硬化和高血压病患者：一些营养学专家发现，酸奶中含有一种“牛奶因子”，有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验，每天饮720克酸奶，一周后能使血清胆固醇明显下降。

2、肿瘤病患者：酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中，产生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸盐还原菌，阻断致癌物质亚硝胺的形成，起到防癌的作用。欧洲乳业发达的一些国家，认为“一天一杯酸牛奶，妇女甭愁乳腺癌”。

3、年老体弱病人：酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使肠道趋于酸性，抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌，还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质，其本身又富含蛋白质和维生素A，对年老体弱十分有益。

4、使用抗生素者：抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制，这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等，重则会导致另一种感染性疾病。而酸奶中含有活性的长分枝杆菌，可以使胃肠菌群失调重新获得平衡。

5、骨质疏松患者：酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。

经期可以饮用酸奶，酸奶一般是冷藏保存，饮用前需要提前将酸奶取出放置在室温下，过一段时间再饮用。女性经期间不能食用生冷的食物，否则会引发腹痛、腹泻。酸奶营养丰富，饮用能调节肠胃菌群，刺激肠胃蠕动，促进消化。

女性在来月经期间是可以饮用酸奶的，酸奶含有蛋白质和钙，饮用能够调节肠胃菌群，刺激肠胃蠕动，有助于消化功能，促进排便，对身体有一定益处。

女性经期，是不能食用生冷食物的，可能会造成腹痛。因此，饮用酸奶时需注意，酸奶一般是冷藏储存，需要提前将其取出放置在常温下一段时间后再饮用。

如果平时肠胃功能虚弱，经常出现腹泻、腹痛的人群，建议在经期内不要饮用酸奶。女性在月经期注意不要受凉，不宜饮用冷水，会导致身体不适，应尽量多喝热水。

鸡蛋和酸奶中都含有大量的蛋白质，尤其是鸡蛋，需要胃酸慢慢吸收。如果吃完鸡蛋就饮用酸奶，会造成一次性摄入大量蛋白质，不仅营养过剩，还会影响胃部对蛋白质的吸收。最好是食用鸡蛋后等待半小时，再饮用酸奶最佳。

吃完鸡蛋不可以直接再喝酸奶，由于鸡蛋和酸奶中都含有大量的蛋白质，尤其是鸡蛋，其中脂肪和蛋白质的含量都非常高，食用完毕后需要时间消化。此时直接饮用酸奶会给胃造成负担，无法一次性消化所有的蛋白质，造成蛋白质吸收的消化不良。

酸奶中含有的乳酸菌，在吃完饭后饮用还可以帮助肠道蠕动，乳酸菌还可以帮助胃酸分解营养物质。因此最好是食用完鸡蛋后，等胃酸消化一下鸡蛋中的蛋白质，然后再饮用酸奶，让酸奶帮助肠道蠕动和消化，这样就能将营养价值最大化。

除了酸奶以外，吃完鸡蛋之后，最好也不要饮用其他含有丰富蛋白质的饮料，比如牛奶。道理也是一样的，避免食用同样含有蛋白质的食物后，造成营养过剩，反倒是影响了胃部对蛋白质的吸收。最好是食用鸡蛋后等待半小时，再饮用酸奶最佳。