为什么不能空腹吃水果？如何正确吃水果

水果种类丰富、营养全面，是天然健康的食物。随着人们运输及贮藏能力的提高，我们一年四季都能品尝到各式各样的水果。但是，您知道吗?有些水果不能在空腹的时候吃!空腹吃有可能会对身体造成负担!那么如何正确吃水果?让我们跟随特三八网一起看看吧!

本文目录

1、为什么不能空腹吃水果？

2、吃水果的注意事项

3、吃水果的禁忌有哪些

4、吃水果的6个黄金时间

根据营养学会专家指称：人在空腹状态下，胃酸的分泌会增加，胃酸的浓度也较高。倘若胃酸同水果中胶质、柿胶酚和可溶性收敛剂等成分相结合，就会变成难于溶解的沉淀物。如果沉淀物结成大块，就会给人带来种种不适和消化道的疾病。

下面帮大家整理了空腹时不宜进食的水果如下：

番茄：会造成胃扩张而使人感到胃胀痛。

菠萝(凤梨)：富含强酵素因而伤胃。

柿子：容易和胃酸凝结成难于溶解的硬块，而引发“胃柿结石症”。

香蕉：丰富的镁元素造成血液中的镁钙比例失调，对心血管产生抑制作用。

橘子(桔子)：含有大量糖分和有机酸，刺激胃粘膜使脾胃满闷、泛酸。

甘蔗、荔枝：体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

1、水果最好早上吃

“早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铅”源自英国的一句谚语，其实吃水果的时间与吸收水果营养之间没有必然联系，只要你的肠胃功能正常，吃水果是没有时间限制的。但是营养师建议大家早上吃水果，因为国人早餐的质量不佳，通常缺少蔬果类食物，营养不够全面，水果的加入可以作为一种营养补充。

2、饭前吃水果会降低食欲，有一定减肥效果

饭前吃水果能增加饱腹感，不会影响食物的消化吸收。水果中含有丰富的糖类，再加上所含有膳食纤维能给胃一种“饱胀”的感觉，可降低食欲，使你对饮食中高脂肪和高蛋白的需求量减少。

3、水果不能吃太多，过量易致高血糖

虽然按照单位重量来计算，水果的热量是比米饭的低，但是因为种种原因，人们就会多吃，一不小心糖分摄入就会超标。，这样吃对健康的影响是很大的。

《中国居民膳食指南》建议，每天摄入水果200~300克，中国只有30%左右的人能达标，所以针对吃得不够的人，推荐多吃水果，但最多也不要超过500克，一天吃2~3种即可。孕妇、高血糖等特殊人群，如果进食水果过量，有可能导致血糖异常波动。

4、糖尿病人吃低糖水果

糖尿病人在血糖平稳情况下可适量吃低糖水果，但要控制好水果的量。高键建议多选择含糖量低，升糖效果较慢的水果，比如柚子、橙子、草莓、樱桃等。但也不要吃很多，而且要在两餐之间吃。因此，我们建议糖尿病人不是“吃”水果，而是“尝”水果。

5、水果煮着吃也别具风味

维生素C含量的水果建议生食，营养摄取会比较完整，如柑橘类的水果，柚子、橘子和柠檬等。但是苹果和梨等这一类维生素C含量较低的水果，可以熟吃，对肠胃不好，对寒凉不适的人来说，熟吃水果不失为一种多吃水果的好选择，或者可以自己在家自制香蕉派或者苹果派。

一、吃水果忌不卫生

有些老人喜欢把水果放一段时间，等到表皮发现有斑点了才想起来吃，这样吃很容易发生腹泻，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

二、水果忌用酒精消毒

酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。

三、生吃水果忌不削皮

一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

四、忌用菜刀削水果

因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。

五、忌饭后立即吃水果

饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

7：30 am 早餐时间

苹果、梨、葡萄我们的肠胃经过一夜的休息之后，消化功能还处于低谷，而体内的营养素又消耗殆尽，急需补充，易于消化吸收，酸性不太强、涩味不太浓的水果是首选，建议做成水果沙拉，让早餐更丰富。

10：00 am 工作加餐

桃、荔枝、大枣上午十点左右，是一天中脾胃功能最旺盛的时候，适合吃一些健脾的水果，尤其对于脾胃比较虚弱的人，在此时吃些水果，更有利于吸收。

13：00 pm 餐后1 小时

菠萝、奇异果、木瓜、山楂中午大吃大喝了一顿，想要解油腻，促消化，这些富含蛋白酶的水果能帮你快速消化掉胃里的美食，减轻你的胃肠负担。

15：00 pm 重要谈判前

香蕉、橙子这个时候你最需要的是放轻松，香蕉富含的钾元素能够让你迅速减压，你会表现得更出众。橙子则能帮你储备充足的维生素C，当你面对的压力越大，身体消耗的维生素C也越多，你就更容易感到疲劳、焦虑和紧张。

20：00 pm 加班时间

蓝莓、草莓、葡萄对着电脑，最累的就是眼睛，富含花青素的水果是你的加班好搭档，减轻疲劳感，让双眼更加明亮有神。

22：00 pm 性爱时间

草莓、梨、无花果虽然没有“伟哥”那么立竿见影的效果，但某些水果真的有催情作用。草莓不仅含有提高性欲的甲基黄嘌呤，外形也很浪漫;梨所含的维生素B6能够有效维持男性性激素水平;无花果有助于提高血流量，增加性快感。