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平日我们在大大小小的超市里都可以见到各种颜色的葡萄干,最近有很多朋友咨询小编夏季葡萄干怎么保存,说明大家对葡萄干的常识性问题不是很了解,那么下面小编就来给大家分享下吧。
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夏季建议使用保鲜袋将葡萄干装好放冰箱保存,如果保存温度高的话会导致容易生虫,它最佳的保存温度在12度以下,温度越低保存的时间就越久,其次还要控制好保存空间的湿度,尽量控制在50%左右最佳。
葡萄干里面含有丰富的蛋白质、矿物质、膳食纤维、有机酸、氨基酸等成分,具有养气、补血、排毒、抗衰老、降低胆固醇等功效。可以直接食用,也可以将葡萄干放进粥内熬制或制作成点心。
葡萄干中含有大量的果糖和维生素,所以做好是在饭前或者是在饭后半个小时之内吃一些,这样可以有利于对食物中营养成分的吸收,而且葡萄干中含有很高的能降低胆固醇的成分,在饭后食用对人的身体健康是有很大的好处的,另外,葡萄干中含有的微量元素能改善直肠的健康,这样可以减少便秘,也可以在饭前喝一些葡萄干泡的水,这样既能吸收葡萄干的营养,也能有助于吸收食物中的维生素。
1、注意适量
葡萄干营养确实非常丰富,它富含很多维生素,是人体必需的营养。如果有条件经常吃一些葡萄干,不仅会美容养颜,而且还会通便理气。但是葡萄干糖分太高,尤其是新疆的葡萄干,是新鲜葡萄糖分的4倍,属于高热量水果,这样的葡萄干吃多了当然会发胖,所以吃的时候要注意适量,每天吃十几颗就可以了。
2、葡萄干吃法
葡萄干儿既然是这么好的食物,如何吃既能吃得健康又不发胖,不要把葡萄干当成零嘴来吃,葡萄干可以配合着做米饭做粥,甚至做面包做一些小饼干,把葡萄干作为一种配料,这样吃起来不太好干,别有一番风味,而且还可以减少葡萄干的食用量。打果汁的时候放上几个葡萄干,果汁会更加香甜,这样更利于葡萄干里面维c的吸收。葡萄干因为糖分高,很多患有糖尿病的人不一使用,另外本身已经是非常虚胖的人也不宜食用葡萄干,葡萄干不应该和含钾高的食物同吃,这样会导致胃痉挛,腹胀,严重的会出现心律失常。无论再好的东西吃得过多都会引起伤害,早饭吃多了确实会发胖,所以在吃的时候要注意用量,把葡萄干吃得更健康。
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