饮食
芒果营养价值丰富,被称为“水果之王”,但是芒果这种水果不同于香蕉、苹果、西瓜,芒果吃起来剥皮很麻烦,常常搞得果汁沾了满手,让品尝美味的欢喜度大打折扣。那么,吃芒果剥皮有什么妙招技巧?下面,知识馆整理吃芒果剥皮的方法如下,让大家欢欢喜喜吃到美味的芒果,而不会沾满满手的汁水。
在吃芒果的时候,只要掌握一点儿小技巧就可以把芒果的皮整齐又干净的剥下来,能够尽量吃到完整的芒果,又不会脏了自己的手。
将芒果纵向切两半,可一边薄一边厚(好切一些),在不带核那边用刀切菱形(注意不要把皮也切断了),手把住两头一弯果肉就向上隆起了,吃另一半时把核去掉依前面所说的做就行了,感觉很方便,不用费劲扒皮了。
1、沿着芒果的蒂,贴着芒果的籽,切开芒果。
2、同上方法,一个芒果就分成了3份。中间带籽的部分,芒果肉肉很少,直接啃吧就。
3、然后把果肉很多的两瓣,分别的斜切几下,不要切破芒果皮,十字花样,十字花是这样吧?
4、然后,手用力把芒果皮往上凹一下,两瓣芒果的果肉就吐出来了。
5、诱人的芒果粒就呈现出来了,接下来就是开啃了。
6、也可以用水果刀把芒果粒切下来,和冰块以及一点蜂蜜一起放到料理机里打成芒果冰。也非常的好喝。
用水果刀背或是金属勺柄轻轻刮遍芒果表皮,然后再剥皮,就会像剥香蕉皮一样轻松了。
先刮后剥巧去芒果皮
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。
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