饮食
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。那么盒装纯牛奶可以放车上多久?牛奶发苦是不是坏了?下面一起来看一下特三八网的介绍吧!
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盒装纯牛奶放置在车上的时间具体根据温度的变化决定。如果是新鲜的纯牛奶,在温度低于20℃条件下,盒装纯牛奶在车内可以放置1至2天左右,如果在20至30℃的高温中最好不要超过3个小时。
牛奶发苦不是坏了,但是不建议喝,喝起来口感比较差。牛奶发苦,是牛奶经高温灭菌后,使酶钝化,失活。牛奶在贮藏运输中如果经过撞击,高温曝晒等外界刺激下,失活的耐热蛋白酶可能被激活,牛奶中的部分蛋白质分解,使牛奶产生苦味。
在夏季室温的存放条件下,开封后的盒装牛奶最好在2-3个小时内喝完,若是在气温较低的秋冬季节,建议在6个小时内喝完。开封后的牛奶极易变质,因此最好放入冰箱冷藏保存,并在24小时之内饮用完毕。
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