饮食
草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch.),多年生草本,高10-40厘米。茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。那么草莓可以泡酒吗?吃草莓的好处和坏处有哪些?下面一起来看一下特三八网的介绍吧!
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1、草莓可以泡酒吗
草莓可以泡酒。具体步骤:将草莓去叶,洗净晾干。再将草莓放入清洗消毒控干的玻璃瓶中,加入切片的柠檬和糖,注入白酒,盖上盖子置于阴凉干燥处。最后在15天后取出草莓与柠檬,过滤一次装瓶密封保存。
吃草莓的好处:草莓含有丰富的维生素C,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,也可以提高人体的免疫能力。大量吃草莓的坏处:草莓表面的籽是纤维类物质,不能被肠道消化吸收,有肠胃疾病的人群吃多会导致腹胀腹泻。
密封好草莓一般可以存放三到四天,前提是保持干燥,草莓比较怕水,碰水容易软烂,所以在储存前不要用水洗,吃的时候再洗,摆放草莓的时候一定要轻拿轻放,不要磕碰,以免软烂变质。
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