饮食
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。那么酸奶放车里高温还能喝吗? 饭后多久可以喝酸奶?下面一起来看一下特三八网的介绍吧!
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酸奶放车里高温不能喝。酸奶发酵很快,车里温度高的时候,将酸奶放置在车内,会导致酸奶过度发酵,温度越高发酵越快,使细菌快速繁殖,从而产生有害物质。
饭后大概30分钟以上可以喝酸奶。不过,饭后两小时是最佳饮用酸奶的时间,因为此时人体消化吸收物质差不多了,肠胃环境适合乳酸菌活动,喝酸奶可以有效发挥酸奶作用,对身体健康有益。
常温酸奶不含有益生菌。常温酸奶又称巴氏杀菌热处理酸奶,这种酸奶在发酵完成后,还要再经历一次热处理杀菌工艺。在此步骤中不仅细菌被杀死,连活性益生菌也被消灭了。
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