火锅油怎么熬？火锅油弄衣服怎么去除？

火锅，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。那么火锅油怎么熬？火锅油弄衣服怎么去除？下面一起看一看特三八网的介绍吧！

本文目录

1、火锅油怎么熬

2、火锅油弄衣服怎么去除

3、火锅油碟怎么调

4、火锅油弄在白鞋子上怎么办

熬制火锅油之前要准备好需要用到的食材，除此之外还要准备香料以及可以去腥味的白酒，准备好后下油锅开始煸葱段和蒜末，再放入牛油等待融化，融化后加入辣椒以及香料翻炒，最后加热水和白酒用小火熬煮15分钟左右，煮好后捞出即可。

喜欢吃辣味火锅的可以准备一些牛油、朝天椒和干辣椒，准备一些烧开的清水以及各种香料，如：八角、陈皮、桂皮、茴香等等，如果想更加入味还可以增加白酒，一来是增加香味，二来有些肉味道比较大的可以用白酒味去去腥味。

将锅中倒入食用油加热，然后开始加入葱段、蒜末等煸出香味，然后再放入牛油，等待牛油融化后，加入冰糖调味，冰糖融化后可以倒入之前准备好的辣椒段，翻炒一段时间后加入白酒和开水，加上各种香料后盖上盖子用大火煮。

大火煮沸后改用小火慢慢熬制15分钟左右之后，就可以闻到很香的底料味，然后用漏勺将火锅底料中的底料和油分开，这样火锅油就熬制完成了，底料可以继续加水继续熬煮，火锅油可以在用之前用热水化开就可以随时吃到火锅了。

火锅油弄衣服上了之后，先用纸把表面的油脂擦掉，然后尽快将衣服浸泡湿，并且使用洗洁精预涂在衣服上油污的地方，静置30分钟后开始清洗衣服，如果搓揉一遍后还是有油渍，可以加入一点牙膏、盐水等进行清洗，去污效果会更好。

火锅油弄到衣服上后先不急，要先用卫生纸把衣服表面还没吸收的油渍擦掉，然后尽快将衣服脱下来浸泡在水里，打湿衣服后，将洗洁精预涂在衣服的油渍上，这样等待30分钟之后，再清洗衣服上的油渍就会轻松一点。

清洗的时候，先将已经预涂洗洁精的部分小心搓揉，清洗一遍之后会发现油渍已经去掉了很多。然后倒入洗衣液，再浸泡30分钟，浸泡完毕后用双手慢慢搓揉，直到油渍消失为止。有时候油渍比较顽固，可以加点牙膏慢慢搓揉就可以了。

清洗完毕后，将衣服拧干放到阳光下看是否已经清洗完毕，如果已经洗干净是最好的，如果没有洗干净，要继续添加洗洁精浸泡和搓揉，直到污渍消失为止。除了洗洁精以外，盐水、牙膏、酒精等都可以帮助去掉油渍，必要的时候可以试试。

火锅油碟一般就是看个人的口味有不同的配法，喜欢吃辣的，把花椒下锅煸香之后，放入辣椒段翻炒就可以做出麻辣碟；蒜泥加入香油后再加入一些佐料就可以制成蒜泥碟；花生酱加上芝麻酱调配，再加入蒜泥、腐乳，就成了麻酱碟。

麻辣碟深受爱辣人士的喜爱，其中肯定少不了干辣椒以及花椒。先将食用油下锅之后，加入花椒、蒜末等佐料，煸出香味之后，倒入准备好的辣椒段翻炒，可以适当加入一些味精等调料，快出锅的时候放一勺生抽，麻辣碟就做好了。

把大蒜洗干净之后剁碎，放在一旁晾干，先倒入半碗香油，然后将准备好的蒜泥、香菜、葱都加入搅拌，倒入少许蚝油后加入味精和少量的盐搅拌均匀，这样香喷喷的蒜泥碟就做好了。

吃火锅最少不了的就是麻酱碟，涮牛肉少不了它。倒入芝麻酱和花生酱以8：2的比例加入搅拌，可以适量根据口味增加一些豆腐乳调味，最后加入蒜末、虾油、料酒拌均匀就可以了。喜欢更鲜的口味可以加一点蚝油。

火锅油弄在白鞋子上之后，可以使用漂白水将鞋子漂白;或者是用洗洁精先涂在鞋面上，过一段时间之后，用刷子慢慢洗刷掉油污;如果洗了很多遍还是有点污渍没有去除，可以适当加入一些牙膏，薄薄一层涂在鞋面上，之后洗刷干净就可以了。

找出鞋子上有火锅油的污渍后，将那一块污渍放置水中浸泡，等鞋子浸湿后，加入两瓶盖的漂白水静置，等待一个小时后，稍微搓揉一下鞋子表面，看油渍还在不在，如果还在就继续用鞋刷沾一点洗衣粉，慢慢地擦除鞋子上的污渍。

用洗洁精预涂也是可以的，将鞋子浸泡湿润后，加一点洗洁精覆盖在鞋面上，因为火锅油是可以被洗洁精洗掉的，因此等待30分钟后，用刷子轻轻地洗刷鞋面污渍处，然后用清水彻底洗干净，如果还有污渍的话就再刷，直到干净为止。

如果洗了很多遍油渍还在的话，可以适量加入一点牙膏，其中牙膏含有碳酸钙成分也可以去除一部分的油渍。将牙膏涂抹薄薄一层在鞋面上，用刷子慢慢刷出泡沫，反复洗刷10分钟后，再用清水洗干净，此时就可以看到污渍已经去除。