楼下烧烤烟味大怎么办？打包的烧烤怎么加热？

烧烤(直接在火上烤)的英文名称是barbecue(俗称BBQ)，可能是来自加勒比海。从前法国人来到加勒比海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称barbe-cul(法文cul 字末尾的"l"不发声)，演变成barbecue这个字，更由于cue的和英文字母Q同音，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。那么楼下烧烤烟味大怎么办？打包的烧烤怎么加热？下面一起看一看特三八网的介绍吧！

本文目录

1、楼下烧烤烟味大怎么办

2、打包的烧烤怎么加热

3、淄博烧烤为什么出名

4、烧烤是叫BBQ还是芭比Q

楼下烧烤烟味大，可以向环保部门投诉，若不符合营业条件，应当立刻停止营业。根据相关规定，排放油烟的餐饮服务业经营者应安装油烟净化设施，并保持正常使用。或者采取其它油烟净化措施，使油烟达到排放标准，防止对附近居民的生活环境造成污染。

禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼，以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。

任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤食品，或为露天烧烤食品提供场地。

打包的烧烤可以直接放微波炉里中火加热3分钟，或者放到烤箱里烤一下，还可以往锅里加入水后，把烧烤放上面隔水蒸，不用盖锅盖，这样会回水，烧烤就不香了，口感也不好。

烧烤拿回家后，不要直接放冰箱里保存，等烧烤凉透了再用保鲜膜包装好放冰箱冷冻。

烧烤最好一次性吃完不要进行二次加热，因为烧烤第二次加热，患癌的几率会增加。

淄博烧烤出名的主要原因在于其独特的烧烤方式。淄博烧烤店里的每一张餐桌都配置有一个小烤炉，烧烤师傅通常会先将食物烤制到一定熟度，再递到食客的桌前，让食客自己动手加热烤串，享受烧烤的乐趣。

淄博烧烤物美价廉，而且烤制后的食物通常会加上花生碎或其它特色的蘸料，香气四溢，令人忍不住一口接一口。

另外，淄博烧烤店内一般会有售卖烤好的小饼，淄博烧烤的独特吃法就是用饼来卷着小葱和肉串一起吃。

烧烤简写是BBQ，发音是芭比Q。据说BBQ一词源自法国的海盗，最开始是叫barbe-cul，由于“l”在法语中不发音，于是演变成barbecue，又因为cue与Q发音一样，所以演变成barbeque，再后来简写为BBQ。

BBQ是烧烤的英语单词Barbecue的简写，不止中国，在国外也是这样叫的。

BBQ最常见的方式是在户外进行，是一种比较有趣的烹饪方式，通常是将食物架在碳上方烤熟。