吃烧烤后吃什么水果好？鹿肉可以烧烤吗？

吃烧烤还怕胖。要品尝快捷又"轻量级"的头盘，不妨选吃肉丸类食物，虽然肉丸之盐分偏高，但总比肠仔健康。但选购时，未经油炸的鱼丸或牛丸是较佳的选择，切忌选墨鱼丸或贡丸等，前两者十粒只有100卡路里，但后两者却有150卡路里。那么吃烧烤后吃什么水果好？鹿肉可以烧烤吗？下面一起来看一看特三八网的介绍吧！

本文目录

1、吃烧烤后吃什么水果好

2、鹿肉可以烧烤吗

3、鹿肉怎么烧烤

4、烧烤的注意事项

5、芝麻油能烧烤吗

1.苹果：苹果中富含膳食纤维，膳食纤维，可以用以补充肠道容量，利于肠胃排毒，此外苹果还含有丰富维生素C和钾元素，烧烤之后吃个苹果，可以帮助抑制致癌物质在体内囤积。

2.橙子：橙子中含有丰富的维生素C，吃完烧烤之后吃个橙子，可以有效解除烧烤的油腻感，还可以提高身体抵抗力，抵御细菌入侵，帮助提高身体清除自由基的能力，抑制烧烤食物中的致癌物在体内活跃。

3.香蕉：食物经过高温烧烤之后，会产生较多的苯并芘，这是一种极强的致癌物质，研究发现，吃香蕉对于苯并芘有抑制作用，还能帮助润肠通便，有助于加速身体内毒素排出的时间，而且肠胃加速蠕动还能帮助消耗大量的热量，起到减肥瘦身的作用。

4.梨子：梨子性味甘酸，无毒，含丰富的维生素，膳食纤维和钙，磷，有生津止渴，清热化痰，和胃降逆的功效，吃过烧烤之后，体内会摄入一些致癌物质，如多环芳香烃，吃个梨子可以帮助排除体内的致癌物质，将梨子榨汁加热饮用，梨汁中的多酚更有利于排除毒素。

5.猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素C，碳水化合物，膳食纤维以及微量元素，吃完烧烤后吃猕猴桃，可以帮助清热降火，增强免疫力，减少致癌风险;而且猕猴桃还含有抗突变成分的谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因突变，对于肺癌，肝癌，皮肤癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

鹿肉可以烧烤。鹿肉和其它肉类一样可以煎炸烧烤，可以煮汤，炒菜，做馅，只要是你能想到的吃法，就可以做，当然啦，生吃是不行的，除非你不要自己的身体健康了。

1、将鹿腿洗净，用绍兴黄酒和盐将鹿腿肉搓均匀，然后放丁香、酱油、大料、花椒、葱、姜、茴香腌2~3小时后入烤盘，淋入花生油和鸡汤放入烤箱内，烤至鹿肉熟透为止。

2、将烤熟的鹿腿肉改刀装盘，盘四周点缀洗净的生菜。

3、随烤鹿肉可随上调味二品，任选用蘸食。

1、肉类食品是烧烤食品的主力军，可以选择的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡胗、鸡心等等。需注意的是肉类食品易变质，一定要选择新鲜的。

2、蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的种类，让人不会感到过于油腻。

3、炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋，不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地，保持环境卫生。若是点燃了篝火，要埋好，踩实，恢复原貌。

一般烧烤都是不能用芝麻油，除了成本会很高以外，最主要是因为它的香味，高温下香味散发，最后留下的就不会那么香，反而还会有中糊味来影响口感。再就是高温下，芝麻油的营养价值就直接损失了，所以芝麻油一般不炒菜和烧烤，直接使用会更常见。