饮食
榴莲是木棉科热带落叶乔木,它的营养十分丰富,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有多种维生素,是一种营养密度高且均衡的热带水果。那么榴莲开出多少果肉算很好?六斤榴莲开多少斤肉正常?下面一起来看一下特三八网的介绍吧!
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1、榴莲开出多少果肉
理论上来讲,品质一般的榴莲,果肉应该约占总重量的4成左右,所以榴莲开出的果肉占总重量4成以上的算不错。在购买榴莲的时候,可以选择个头较大的购买。因为这样的榴莲在生长过程中,往往会吸收更多的养分。榴莲凸起越多的榴莲果肉就越多,而且这样的榴莲多数是皮薄肉厚的。建议选择榴莲外表凸起较多的购买。一般来说,一个榴莲大概有4-6瓣,瓣数越多,果肉也越多,也会更好吃。买的时候可以作为参考进行选择。
榴莲正常一斤大约能开出0.2到0.4斤果肉,所以5到6斤的榴莲能挖出1.5到1.8斤的果肉。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为水果之王。榴莲的营养价值也很高。榴莲是一种锦葵目,木棉科巨型的热带水果,榴莲果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲有两种说法,一种是它原产在马来西亚,大城王朝时代传入泰国。另一种说法是它从缅甸的他怀,玛立和达瑙诗等地引进来的。榴莲是一种很矛盾的水果,有的地方会把它视为宗教崇拜的供果,又因为刺鼻的气味而禁止带入公共场所。
150g—200g左右。由于榴莲的果皮比较厚实,其所占取了榴莲很大的一部分重量,所以一斤的榴莲能出的果肉并不多,一般正常的榴莲中果肉只占到总重量的40%左右。榴莲个头越大,其水分会越足,味道上也会更甜。榴莲果肉剥离了壳之后,常温下的存放时间在1天左右就会引起变质,建议放入冰箱内进行保存更为适宜。榴莲作为一种热带水果,它里面所含的淀粉含量非常高。
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