饮食
本文目录
1、火龙果的营养价值
2、火龙果的功效
火龙果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、烟酸 、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙铁、锌、镁、铜、磷、钠、硒。红心火龙果还含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙哥对胃壁有保护作用,同时还具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌,促进胃肠消化等功效。
火龙果富含丰富的膳食纤维,既能增加人的饱腹感,又能包裹肠胃中的食物,减少人体对脂肪的吸收,从而达到控制体重的目的,还能很好的排除宿便。火龙果中能排除体内多余的钠和水分,避免因体内水分、盐分过多而造成的肥胖。火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性,能有效抵抗自由基,预防癌症、心血管疾病、老年痴呆以及白内障等疾病。火龙果中富含白蛋白,可自动与人体内的重金属毒素结合,并将其排出体外,有排毒、解毒的作用,还对胃壁有一定的保护作用。火龙果中富含维生素C,有很好的美白肌肤的效果。
糖尿病人不宜多食用,因为火龙果中糖分较高,容易加重病情。吃火龙果时,一定要先清洗表皮,防止细菌污染果肉,影响人的身体健康。火龙果不能与牛奶同时食用,以免影响人体的消化。火龙果属于凉性水果且含有大量植物性蛋白,所以女性月经与怀孕期间切不可以食用火龙果。
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