饮食
本文目录
1、杏子的营养价值
2、吃杏子的好处
3、杏干的食用禁忌
杏仁的营养丰富,含蛋白质、粗脂肪,还含有钾、钙等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。鲜杏含有丰富的碳水化合物,钾,维生素A,维生素P,柠檬酸等十几种营养成分。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素及维生素C。苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、杏仁油。杏中还含有丰富的维生素B17。
杏子在进入人体肠道后,会被肠道分解,产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用,故而能够止咳平喘。
杏子中含有十分丰富的营养成分,诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老,保持肌肤的润滑弹性。
人食杏果、杏仁后,经过消化分解,所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃还可延年益寿。
野山杏杏肉味酸、性热,有小毒,杏核均为苦仁。过量食用会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力。
产妇、孕妇及孩童如果过量食用杏还极容易长疮生疖,影响健康。
柴杏酸性较强,过量食用容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。
咖啡师的“烂手”之痛:瑞幸被曝洗手流程致员工烂手
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